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在日常生活中，食品保存一直是個不容忽視的問題。無論是在家庭生活中還是商業環境下，食材的新鮮度和品質都直接影響到人們的健康和口感。而一種被廣泛應用的解決方案就是真空包裝機。這項技術已經在食品業取得了巨大的成功，不僅提升了食物的保存期限，還能夠維持其最佳的風味和口感。

真空包裝機通過抽取包裝容器內的空氣，形成真空狀態，減少食物與氧氣的接觸，從而有效延長食物的保質期。這一過程能夠防止食物被氧化，防止細菌和霉菌的生長，保持其天然新鮮度。特別是對於易腐敗的食物，如肉類和海鮮，真空包裝更是不可或缺的。將這些食材真空包裝後，可以延長其保存期限多達3倍，同時保持其新鮮質感，使得消費者能夠更長時間的享受著美味。

此外，真空包裝機還有助於提升食物的品質。由於抽除空氣，保持真空狀態，可以有效減少食物中的氧化、水分流失和霉菌的生長，從而保持食物的色澤、口感和營養價值。相比於傳統的冷凍方法，真空包裝能夠更好地保留食物的質量和鮮度，不會產生結冰而導致口感的變化。同時，真空包裝機還能夠防止食物的氣味相互交叉，使得食材更加原汁原味，充分展現自身的風味。

除了食品業，真空包裝機在其他領域也有廣泛應用。例如，醫藥工業中的藥品和檢測試劑需要在嚴格的環境條件下保存，以確保其有效性和準確性。真空包裝機可以提供這種理想的保存環境，防止氧化和潮濕等因素的影響，確保產品的品質和效果。

總之，真空包裝機的出現提供了一種可靠的方法來解決食品保存和品質問題。它不僅能夠延長食物的保質期，還能夠保持其最佳的風味和口感，提升了食物的品質。這項技術的應用範圍廣泛，不僅在食品業中有著重要作用，而且在醫藥工業等領域也受到廣泛的關注和應用。隨著科技的不斷進步，相信真空包裝機將在未來更多的領域發揮其巨大的潛力。

▲圖／NOW健康供應

文／林郁敏／NOW健康

隨著夏曆春節即將到來，家家戶戶忙著大拂拭的同時，卻也迎來富貴手、濕疹的好發岑嶺，聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師指出，門診常在夏曆春節前後罹患富貴手或濕疹惡化的患者顯著增添，通常與大拂拭的過程當中，長時候的清潔工作、利用潔淨劑等身分有關，拂拭前應謹記預防方法，若泛起搔癢、紅腫及水泡等症狀，應立即就診醫治。

這些緣由易誘發濕疹甚至惡化 針對清除工作醫提建議

鄭愛蓮醫師申明，富貴手是1種手部濕疹，常因對外來物資反覆的刺激，造成手部乾燥、脫皮、龜裂等症狀，特殊在每一年陰曆春節前，因濕疹而前來求診的病例會明明增加，因為掃除時代長時間接觸潔淨劑、汙水、細菌，或是戴橡膠手套時，水和清潔劑不謹慎流入手套裡，加上借使倘使患者本身的工作壓力大、熬夜、常吃生冷的食品等緣由，致使體內濕氣重或身體防護力低下，便更容易引發濕疹或導致濕疹惡化，典型症狀包羅水泡、乾癢、龜裂、紅腫等症狀。

鄭愛蓮醫師舉例分享，1位40多歲的職業婦女在大拂拭期間，因為戴較短的橡膠手套，水和潔淨劑滲透手套裡，長時間掃除事後，致使本來的富貴手症狀惡化，雙手都呈現水泡和破皮，經過中醫開立內服藥粉，塗抹外用中藥膏醫治後，約1至2周顯明好轉。

針對掃除工作，鄭愛蓮醫師建議，民眾應避免直接讓雙手浸泡在水裡太久，也不要直接碰觸潔淨劑，要在潔淨前，先戴好薄棉手套，再戴上長度至手肘的橡膠手套，避免清洗時有水失慎流進手套內，並建議拂拭1、2小時就要拿下手套歇息，不然戴手套易悶高潮濕，反而輕易釀成濕疹惡化。真空包裝機

治療期間應確切忌口與用藥 做好清潔保濕也要充足睡眠

從中醫理論來看，體質偏濕容易引發濕疹，鄭愛蓮醫師透露表現，患者在治療時代應忌口，不吃生冷的食品，包括生果及海鮮，其他如牛肉、羊肉、花生、各式堅果、糖果、餅乾等也不要吃，因為會使濕氣代謝更慢，飲食上愈平淡愈好。

另外，醫治時代准確的潔淨體式格局是使用成份純真的番笕清潔、擦乾，再擦外用中藥膏；若皮膚乾裂的情況較嚴重，可於上藥後塗抹凡士林幫忙保濕，並謹記按時吃藥、勤奮擦藥，每每能在1、2周內痊癒，長期濕疹的患者也能在2到4周內大幅改良。

真空包裝機 最後，鄭愛蓮醫師提醒，在春節前這段時間，因工作忙碌、生涯不紀律，濕疹患者容易復發，要謹慎愛惜自己的身體，盡可能在晚間11到12點前寢息，以確保足夠的睡眠，有助於保持身體健康。