隨著現代生活節奏的加快，食品保鮮成為了人們關注的重要議題。為了延長食品的保質期、減少傳統包裝材料的浪費，真空包裝機應運而生，成為了保鮮食品的革命性工具。
真空包裝機的工作原理十分簡單，它通過移除包裝袋中的空氣，達到真空環境的效果。它主要包括一個密封包裝袋和真空機，通過控制氣壓抽出包裝袋內的氧氣。這樣一來，真空包裝機能夠將食品中的氧氣完全排除，從而達到防止食物氧化變質的目的。
使用真空包裝機的好處多多。首先，它大大延長了食品的保質期。由於真空環境下，微生物的活躍無法進行，因此食物的品質能夠得到長時間的保持。其次，由於食品保存在真空包裝袋中，可以防止食物與外界空氣接觸，從而避免了食物變色、變味的可能性。此外，真空包裝機還能夠將食品中的水份完全抽出，從而防止了結霜和冰晶的生成，讓食品保持原本的口感和質地。最後，真空包裝機還能夠減少包裝材料的浪費，對環境起到了積極作用。
真空包裝機不僅廣泛應用於家庭食品保鮮，也被許多食品加工企業廣泛使用。尤其是對於優質食材，真空包裝機更是不可或缺的工具。在海味、乾果、肉類等行業，真空包裝機的使用已經成為行業標準，得到了廣大消費者的青睞。
當然，要想充分發揮真空包裝機的功效，還需要注意一些使用技巧。首先，食品必須保持干燥，否則在真空環境下水汽會導致包裝袋漏氣。其次，真空包裝時要盡量避免包裝袋中留有空氣，這樣才能達到真正的真空效果。再次，使用過程中要注意選擇合適的包裝袋，保證其密封性能。
總的來說，真空包裝機為保鮮食品帶來了革命性的變化，延長了食品的保質期，減少了包裝材料的浪費，更好地滿足了現代人對便利和健康的需求。隨著科技的不斷發展，相信真空包裝機將會在未來的食品保鮮領域中扮演更加重要的角色。
最受歡迎團聚菜公然！「白玉椰香芋珍珠」、「紅寶石草莓泰奶」限制開賣
甲辰龍年近在咫尺，闔家歡聚的年節假期即將來臨，厚味彭湃的團聚宴更是家家戶戶的重頭戲。瓦城泰統集團喜迎新春，集結旗下八大品牌，將自2/1（四）至2/29（四）推出「2024好運迎新轉轉樂」舉動，內用消費不限金額皆可參加轉盤抽獎，最大獎可取得Gogoro與無印良品跨界聯名推出的「Gogoro VIVA MIX ME」共三台，還有iPad Pro、點睛品黃金金片、千元現抵好運金等豐富獎項，開春試手氣就趁目前。瓦城、特別很是泰、不時香及1010湘同步公布「最受接待團聚菜Top 20」，還有兩款泰式甜點及飲品限制開賣，佳節歡聚首選瓦城，嗨享美食爽抽大獎；別的更推出年節送禮首選「瓦城幸福筷雙入禮盒」象徵「筷」樂長久，限量2,000組將於限制店別販售。
八大品牌齊推幸運轉盤
用餐即抽Gogoro、iPad Pro、點睛品金片
邁向生龍活虎的全新年度，很多民眾喜好在新春佳節嘗嘗手氣，瓦城泰統集團為了回饋顧客這一年來的支持與喜愛，迥殊準備了大手筆好禮要讓榮幸兒帶回家。「2024好運迎新轉轉樂」舉動將自2/1（四）至2/29（四）盛大睜開，顧客凡至瓦城、很是泰、1010湘、不時香、月月泰BBQ、YABI KITCHEN、樂子the Diner與大心共八大品牌用餐，內用消費不限金額，便可掃描QRcode參加轉盤遊戲，人人有獎。
轉盤遊戲獎項總價值超過800萬，最大獎為Gogoro與無印良品聯名推出的「Gogoro VIVA MIX ME」，無印良品經典簡約氣概深受年青人喜愛，市值約76,980元，將抽出3台；二獎為出外工作必備的「iPad Pro 11吋256GB」，市值約31,400元，也將抽出3台；三獎則是「點睛品 祥龍瑞氣5克黃金金片」一只，為新年帶來好運，市值約16,598元，共抽出20只；四獎為「1,000元美味現抵好運金」，可於瓦城泰統團體旗下八大品牌利用，共抽出200份。
除前四大獎，瓦城泰統團體也豪爽祭出新春甘旨金與人氣菜色兌換券獎項，包羅：七大品牌餐廳388元甘旨金一張與288元甘旨金兩張、大心酥炸蝦醬雞米花兌換券一張與鮮爽冰飲兌換券兩張，讓顧客在新的一年前往團體各品牌渡過歡喜用餐光陰。
最受迎接團聚菜Top 20公然！
「白玉椰香芋珍珠」、「紅寶石草莓泰奶」限制開賣
瓦城泰統集團成立至今，三十多年來陪伴無數家庭渡過新年團圓時刻，人氣料理更在顧客心中烙下永恆回憶。瓦城、極度泰、時時香與1010湘顛末久長以來的數據統計，於本年初公布各品牌「最受歡迎團聚菜Top 20」，不僅包括必點經典菜色，還有多道升級從頭表態的人氣摒擋，保舉菜色如：瓦城及極度泰《招牌雙蝦酸辣湯》鮮美蝦子及蝦丸，加上番茄、辣椒等多種調味料燉煮，酸中帶辣且鮮甜、《鐵板美味海瓜子》插足蝦仁、中卷、海瓜子，搭配青蔬以鐵板滋滋燒炒、《泰式金沙軟殼蟹》酥炸至金黃的軟殼蟹香脆可口，搭配鹹蛋黃與紅辣椒爆炒香氣四溢；時時香及1010湘《鍋巴椒麻軟殼蟹》酥脆鍋巴與軟殼蟹搭配鮮甜洋蔥絲，加上特調椒麻淋醬絕頂驚艷、《秘醬燒肉佐蝦丸》選用上等五花肉搭配蝦丸、豆干、蛋，慢火滷燉濃油赤醬與花椒油，軟嫩不膩；不時香《櫻花蝦厚煎菜脯蛋》蓬鬆紮實的特厚級菜脯蛋插手櫻花蝦，醬香、蛋香交融吃一口就愛上，顧客可以憑據本身愛好輕鬆點用，以最受迎接的團圓菜打造最令人對勁的春節饗宴！
此外，瓦城與非常泰將同步推出兩款期間限制的泰式甜點與飲品，為團圓宴劃下完善句點。全新登場的《白玉椰香芋珍珠》為人氣甜點—椰香芋珍珠的進級版本，香Q鬆軟的手工芋珍珠，搭配香醇椰奶與西米露，再加入皮薄餡多的花生湯圓，為隆冬帶來滿滿療癒感；《紅寶石草莓泰奶》先前推出時即廣獲好評，此次再度回歸開賣，結合經典香濃泰奶與特製Q脆紅寶石，鋪上綿密奶蓋後以草莓乾果粒點綴，甜美而多條理的風味讓每一口都是滿滿幸福！
瓦城幸福筷禮盒同步登場 送禮首選「筷」樂「箸」福
歡慶佳節，在大啖美食之餘，也要把握機遇為身旁親友獻上祝願。瓦城泰統團體推出龍年限制「瓦城幸福筷
兩入禮盒」將自2/8（四）小大年夜當天起於限制區域餐廳分店發售，每組售價300元，限量2,000組。瓦城幸福筷禮盒希望傳遞集團始終對峙的「真心為你」理念，以亮色系包裝搭配金龍年設計，筷身則採用瓦城招牌紅色，刻上人生最美的三種味道「酸、甜、辣」字樣；筷子的象徵意義也相當豐富，除「箸」代表諧音「祝」以外，「筷」也有「快樂」的涵義，描摹更象徵「長久長久」，由衷祝願所有顧客官久歡愉。
【2024好運迎新轉轉樂】
勾當時候：2024/2/1-2024/2/29
舉止品牌：瓦城(含EXPRESS)、非常泰、1010湘(含食堂)、不時香、月月泰BBQ、YABI KITCHEN、樂子the Diner、大心(含EXPRESS)真空按摩機 。
活動體例：流動時代顧客來店內用消費不限金額，便可掃描QRcode列入轉般遊戲。
舉動獎項：
獎次 獎項 限量
一獎 Gogoro VIVA MIX ME *1台 3台
真空包裝機 二獎 iPad Pro 11吋256GB *1台 3台
三獎 點睛品 祥龍瑞氣
黃金金片 *1真空包裝機 只 20只
四獎 $1,000美味現抵好運金 *1份 200份
普獎 餐廳$388新春美味金*1張+$288新春美味金*2張
大心酥炸蝦醬雞米花*1張+大心鮮爽冰飲乙杯*2張
以下內文出自: https://n.yam.com/Article/20240130572570
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